預防胃癌飲食原則為何？

文/台北市立聯合醫院仁愛院區消化內科主治醫師 林聰蓉醫師

及早消除幽門桿菌感染，多攝取新鮮水果及蔬菜，減少多鹽、氮鹽及燻烤食物，避免不必要的放射線，改變生活方式，減少菸、酒。