#脂肪肝

果糖危害?喝手搖飲的你注意了!

近年來不少專家都在倡導「減糖生活」,尤其要減少「果糖」的攝取量,到底為什麼吃果糖不好呢?果糖對健康到底有什麼嚴重影響呢?聯安診所資深營養師徐景宜表示,其實果糖除了增加熱量攝取、造成肥胖之外,還會降低胰島素阻抗而增加糖尿病的發生機率,值得民眾留心防範!

德研究發現:基因變異導致非酒精性脂肪肝

非酒精性脂肪肝的原因非常多樣,包括環境因素和遺傳因素。近日,德國糖尿病研究中心(German Center for Diabetes Research ,DZD)研究人員在人類和小鼠中發現一個新的基因家族,它們產生與免疫相關的調節蛋白可以抵消肝臟中的脂肪累積。研究表明,患有非酒精性脂肪肝(non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD)的患者的肝臟和患有脂肪肝的小鼠的這些蛋白質的含量明顯較低。但是,遺傳變異導致這些蛋白質的形成減少。這項研究已發表在《Journal of Hepatology》上。

挑對時間吃飯 擺脫脂肪肝

現代人吃得好但卻動的少,不少文明病因此上身,加上台灣B型肝炎與C型肝炎盛行率高,更使罹患脂肪肝的病人隨之增加。以往認知脂肪肝與飲酒、熱量攝取、肝炎等因素相關,但研究人員最新發現,想要遠離脂肪肝,挑對時間吃飯很重要。

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