婦科腫瘤患者能喝豆漿嗎？

文/台大醫院婦產部 主治醫師 陳啟豪醫師

豆漿中含有大豆異黃酮、胰蛋白酶抑制劑、凝集素、植酸和皂甙等，大豆異黃酮在體內能發揮類似雌激素的效用，因此又被稱為植物雌激素，除了可改善停經後因雌激素減退而產生的一些副作用，其他營養成分如豆固醇蛋白質等也能維持身體強健，一般婦科腫瘤患者會認為過度攝取雌激素反而養大腫瘤，但其實不是不能喝，其實食物中的大豆異黃酮含量與藥品的劑量相比少很多，適量攝取並無不可，畢竟腫瘤患者仍須維持多重來源營養素。