眾所周知的國病「糖尿病」，在台灣有九成以上患者罹患的是「第二型糖尿病」，又稱「非胰島素依賴型糖尿病」，患者特徵是胰臟功能正常分泌胰島素，器官卻無法使用胰島素。原因有胰島素阻抗功能，以及胰島β細胞過量分泌胰島素，卻不能控制葡萄糖進入細胞內；另一種是胰島素分泌量太少，不能降低血糖滿足身體需求。康乃爾大學的研究發現「降脂蛋白」adipsin，作用是增加胰島β細胞的分泌。未來可望用在第二型糖尿病的預防，或成為新的治療策略。