18歲南韓女演員金裕貞是童星出身，擁有甜美長相及精湛演技，但不久前被醫師檢查出罹患甲狀腺機能低下，需住院開刀治療並休養，將暫停演藝工作。此疾病恰巧與近日在營養界與醫界很熱門的一項議題有關，有粉絲專頁貼文＂吃砂鍋魚頭可以補甲狀腺?＂被營養師打臉：沒根據。
缺乏甲狀腺素 可以「以形補形」？
「賴宇凡 – Sara的健康自己來」臉書粉絲專頁貼文指出，甲狀腺有問題可以喝砂鍋魚頭來「以形補形」，因為許多魚的甲狀腺位在魚頭裡。如此大膽的言論遭營養師、醫師群起疑。馬偕醫院趙強營養師表示，此說法毫無醫學根據可言，過去醫療不發達，用以形補形的聯想方式治療，但現今科學進步，各種疾病的機轉已逐漸釐清，這種以形補形的觀念根本是錯誤的，容易誤導民眾。
何謂甲狀腺機能低下
甲狀腺是在脖子處的一個蝶狀的器官，體積小但它所分泌的甲狀腺素對身體新陳代謝的機能影響甚大，包括體溫控制、心跳速度、生長發育等。而甲狀腺素合成或分泌不足，會造成甲狀腺機能低下，體內代謝異常。小孩會有呆小症(Cretinism)，成人則是會罹患黏液水腫(Myxedema)。其中，甲狀腺腫、新陳代謝降低、體重無預警上升、便祕、動作反應變慢、肌肉無力容易勞累為甲狀腺機能低下常見的臨床表徵。代謝改變如三酸甘油脂、膽固醇上升可能會引起高膽固醇血症、葡萄糖吸收降低、肝臟中的β胡蘿蔔素機轉功能異常，使維生素A吸收下降。
甲狀腺機能低下原因
除了碘攝取不足，先天的自體免疫疾病是常見的原因之一。曾經接受放射線治療淋巴癌或頭頸癌等癌症時，可能會造成位於頸部的甲狀腺細胞受損，甲狀腺功能異常，無法製造足夠的甲狀腺素，造成甲狀腺機能低下。
如何治療甲狀腺機能低下
首先，先從飲食開始著手，低熱量、低膽固醇、高膳食纖維、每天8-10杯水為甲狀腺機能低下患者的飲食指標。除了飲食的治療也要配合藥物的治療，視病患病情的嚴重程度，遵循醫師的指示服用甲狀腺素。營養師表示，只要罹患這種病，就必須要有長期抗戰的心理準備，它算是種慢性疾病，是需要相伴一輩子的，只要好好照著專業的醫師、營養師的指示，千萬別聽信網路謠言亂吃補，後果會得不償失喔。
