雞蛋知多少?10道題目測測你的「蛋知識」!

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雞蛋與我們的「食」習習相關,許多美味的料理或食材之原料皆有雞蛋,像是麵包、蛋糕、蛋餅、蛋花湯、炒蛋、荷包蛋、茶葉蛋等等,無所不在。近日蛋價飆漲,對於早餐店、蛋需求量高的業者造成衝擊,因而正視蛋對人們的重要性。生醫編輯群準備了十道有關「蛋」的小知識,快來測測你對蛋到底了解了多少?

 

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雞蛋為何種營養素的最佳來源?

Correct! Wrong!

健康成人一天可以吃幾顆蛋?

Correct! Wrong!

為什麼最近雞蛋會漲價呢?

Correct! Wrong!

挑選雞蛋時,表面越平滑越好?

Correct! Wrong!

是否應該清洗雞蛋?

Correct! Wrong!

蛋品中常見造成人類食物中毒之細菌為?

Correct! Wrong!

蛋雞從出生後需養多久才會開始下蛋?

Correct! Wrong!

選購雞蛋時,需注意包裝外有下列何種標誌較有品質保證?

Correct! Wrong!

自然生活的雞,平均壽命多長?

Correct! Wrong!

蛋黃是使膽固醇升高的元凶?

Correct! Wrong!

你對雞蛋知多少?10道題目測測你的「蛋知識」!
新手級
再回去練練功吧,練完再重新挑戰!
高手級
好可惜,差一點點就是大師級了!再接再厲~
大師級
太強了!恭喜你十題都答對~雞蛋界的大師非你莫屬!

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生醫編輯群

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