#高糖高脂飲食

懷孕期間的高脂飲食可能改善阿茲海默症

阿茲海默症是引起老年人癡呆的主要原因,已經成為危害老年人健康和生命的重要疾病。阿茲海默症致病危險因素的相關假設已多達30餘種,其中高脂飲食可促進阿茲海默症發生似乎已成了定論。然而,近日美國費城坦普爾大學的研究人員發現事情並沒有那麼單純。他們指出,懷孕期間的高脂飲食竟然可以保護胎兒大腦免受外界不良因素的影響,有效預防阿茲海默症!深入分析後,研究人員表示在阿茲海默症防治中,高脂飲食可能是把雙刃劍,可能傷了母親卻有益於孩子!

愛吃甜食腦細胞死得快 中國研究:這與腸道微生物有關!

一年四季不吃甜食,真的對不起資深的甜黨們,而且甜點甜甜的味道,更讓大小朋友趨之若鶩。先聲明編輯沒有性別歧視,但編輯發現對女孩們來說,不管吃多飽、吃多撐,胃都有空間能放甜點,所以偶爾開玩笑描述女性有「第二個胃」。在討論甜食之餘,意外發現一篇研究這麼描述的,高果糖飲食會改變腸道微生物組成,導致大腦的海馬體有神經炎症反應,讓神經元丟失。

中研院解開「胰腺癌」之謎 糖代謝異常是關鍵  

胰腺癌顧名思義即由胰臟細胞生長出來的惡性腫瘤,而95%的胰臟癌病人屬於其中的胰腺癌,存活率是所有癌症中最低,低於7%,像是前不久前才病逝的時尚界巨人「老佛爺」卡爾拉格斐、前體育主播傅達仁等名人,都是因為肺腺癌病逝。近日,中央研究院基因體研究中心特聘研究員李文華院士的研究團隊解開長達30年的謎團,他們證實胰腺癌的關鍵原因是糖代謝異常!...

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