阿茲海默症（俗稱老人癡呆症），為一種神經退化性疾病，有將近七成的風險因子與遺傳有關，其他風險因子如高血壓、肥胖、2型糖尿病和心臟(心血管)疾病也會影響阿茲海默症的患病率。目前並沒有可以直接阻止或逆轉阿茲海默症的治療方式，只能透過一些方法暫時緩解或改善症狀。目前有許多國外論文說明可以從營養著手，來聽聽專家們是怎麼說的。

最近的學術圈真可謂是多事之秋。2019 年 8 月 28 日，最新一期 Nature 在線發表了哈佛大學醫學院吳旭教授團隊的題目：Fatty acids and cancer-amplified ZDHHC19 promote STAT3 activation through S-palmitoylation 的研究論文，論文發表第二天，就被發現圖片存在多處涉嫌重複使用的論文造假現象。

進入九月份之後就是屬於二十四節氣中的"白露"了，由於在白露節氣時，日夜溫差大，只要稍不注意就容易受寒、感冒、流鼻水。常說藥補不如食補，生醫觀點今天就來教大家如何為家人燉煮好吃又兼具防寒、滋陰、潤燥的養生湯，共同對抗白露節氣。