國際期刊:孕期食用魚油,可能降低新生兒糖尿病風險

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來自紐西蘭奧克蘭大學的一項研究發現,給懷孕的老鼠服用新鮮魚油能夠防止它們的下一代產生糖尿病的風險因子。魚油治療能有效改善胰島素的運作方式,預防得到糖尿病的風險。這項研究已發表於Scientific Reports期刊上。

 

這項研究是由Ben Albert博士和Wayne Cutfield教授所主導,雖然目前在老鼠身上得到了印證,但對於要建議懷孕婦女大量食用魚油,仍持謹慎保守的態度,原因是目前這項研究結果尚未在人體進行臨床驗證,而且若不能保證魚油的新鮮度,食用魚油對孕婦來說,也是有害無益的。

 

高油脂+魚油有效降低罹患糖尿病的風險

研究小組先前曾經進行過一系列與魚油ω-3脂肪酸有關的研究。在這項新研究中,研究人員發現,與高脂肪飲食組老鼠生的後代相比,高脂肪飲食加魚油組老鼠的後代長大後具有更好的胰島素敏感性,這大大降低了它們罹患糖尿病的風險。

 

2017下半年將進行人體試驗

Albert博士計畫將在今年下半年針對超重孕婦進行魚油補充劑臨床試驗,以便進一步了解魚油補充劑是否可以降低嬰兒長大後超重及糖尿病風險。

超重孕婦的孩子長大後發生糖尿病等疾病高了兩倍
在紐西蘭,10名孕婦中至少有3名體重是超標的。根據最新統計數據顯示,最多有五分之一的紐西蘭婦女在懷孕期間服用魚油補充劑。

 

魚油易氧化,新鮮才是關鍵,孕婦宜謹慎

該研究小組在2015年發表的第一項魚油研究中,測試了36個品牌的魚油補充膠囊。其中83%氧化水平超出國際標準。 ω-3脂肪酸很不穩定,當暴露於自然條件如光、熱和氧氣時容易被分解。來自北美,南非和歐洲的四項獨立研究也發現了魚油補充劑的高水平氧化。

在該小組去年發表的第二次研究中,向懷孕老鼠餵食高氧化魚油導致近三成的新生鼠在兩天內死亡——死亡率是對照組的八倍。給懷孕老鼠餵食未氧化(新鮮)的魚油沒有增加新生鼠的死亡率,這意味著對新生鼠的致死作用來自於ω-3脂肪酸氧化時所分解的化學物質。

Cutfield教授說:“懷孕時食用新鮮魚油補充劑可以改善超重母親的孩子的後期健康。但是,在現階段,我們不建議懷孕婦女為了寶寶健康而食用魚油。有兩個原因:首先,我們的研究結果需要在人類研究中得到確認;其次,你不知道你購買的補充劑是否新鮮,我們還不知道妊娠期魚油的安全氧化程度。我們的建議是,如果你想要補充更多ω-3脂肪酸,吃油性魚是一個不錯的選擇。”

 

參考資料:

Fresh fish oil lowers diabetes risk in rat offspring

Fish oil supplements in New Zealand are highly oxidised and do not meet label content of n-3 PUFA

作者

生醫編輯群

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