少吃點!美國研究:高脂肪飲食可促進前列腺癌增生、轉移

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如果男性想避免前列腺癌(攝護腺癌),少吃高脂肪的食物以及減肥,是首要之務!美國哈佛大學醫學院研究指出,高脂肪飲食(HFD)可透過增強MYC轉錄導致細胞進一步異常增值,使腫瘤負擔增加;特別是飽和脂肪與MYC增強顯著相關。

維基百科表示,前列腺癌又稱攝護腺癌(Prostate cancer),是攝護腺的惡性腫瘤。癌細胞可轉移到骨頭和淋巴結等部位。攝護腺癌早期可能沒有症狀,晚期可導致排尿困難、尿血、背痛、骨盆疼痛等症狀,以及因紅細胞數量低導致的疲倦。攝護腺癌的風險因子包含高齡、家族病史、種族等。約99%的病例中患者年齡超過50歲。

依據目前研究指稱,前列腺癌是8號染色體的MYC基因異常導致。這是較早發現的癌基因,可編碼於細胞週期,調整有關的核內DNA結合蛋白,基因與產物皆可促進細胞增殖、永生化、去分化與轉化。另外MYC擴增,與腫瘤的轉移有密切關係。

研究發現,有前列腺癌組織中MYC明顯擴增,與正常的前列腺相比,多出相當多。這項改變可能使代謝重新編組,使SAM明顯減少;同時可能使提高,這兩項結果表示,在MYC驅使前列腺癌的過程中,組蛋白甲基化過程受到阻礙。這種阻礙使正常基因表達受阻,影響核苷酸代謝與蛋白質合成過程,促進腫瘤轉移、浸潤等過程,最後前列腺癌就發生了。

可是即使有MYC變動,也不一定會致癌,重點仍在於生活環境。研究發現HFD(高脂肪飲食)才是飲食中前列腺癌的推手。研究指出,飽和脂肪攝取量(SFI)最高的MYC擴增患者,死於前列腺癌的可能性是最低者的4倍。但僅改善肥胖,沒有降低攝取量,這數字也只降到3倍。

研究指出HFD可改變MYC擴增誘導的前列腺癌的早期轉化階段,增加MYC驅動的代謝、表現遺傳與轉錄程序。簡單地說,HFD是前列腺癌新城代謝的主要調節器,創造有利於MYC驅動的轉錄增強之環境,使細胞增殖,腫瘤負荷增加。

葉立斌 記者
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