嗜辣愛熱湯 婦女罹患食道癌

Comment

3

案例

53歲的楊女士近期體重突然下降2公斤,吃東西覺得吞嚥困難,不僅沒有食慾,連喝水都會嗆到,因此決定到大醫院檢查。透過內視鏡檢查發現,她的食道下三分之一處,有個約10公分腫瘤,被確診為食道上皮細胞癌。經由食道切除和食道重建手術,加上化學治療,才得以控制病情。

長期吃辛辣食物和熱湯 刺激黏膜

收治該名婦人的台南市立醫院院長吳明和表示,楊女士沒有顯著的全身性疾病,既沒有糖尿病、高血壓等慢性疾病,也沒有喝酒、抽菸等習慣,只是她特別喜歡吃辛辣食物和喝熱湯,這樣的習慣已經持續約15年以上。

吳明和院長指出,長期吃滾燙食物,會刺激黏膜,易造成食道傷害,並導致細胞病變,進而增加罹患食道癌機率,類似楊女士的飲食習慣,經過時間累積,可能導致細胞黏膜發生病變。提醒若出現吞嚥困難或喉嚨有異物感時,可能是食道癌初期症狀,應盡快就醫,否則若惡化至吞嚥困難、嘔吐、吐血的情況,將造成進食困難,而使體重大幅下降。

避免食道過度刺激 降低病變可能性

根據統計,台灣食道癌患者,90%是因為喜歡喝烈酒和醃製物造成,吳明和說,透過個案發現,若是愛喝熱湯、吃辛辣食物,也可能引發食道癌。提醒民眾,應養成好的飲食習慣,避免造成食道過度刺激,引起病變可能。

諮詢專家-Q&A_吳明和 台南市立醫院院長

3-台南市立醫院院長吳明和Q:還有哪些原因容易造成食道癌?
A: 發生食道癌之危險因子包括:烈酒、檳榔、醃製品、熱食、胃食道逆流。台灣以喝烈酒佔第一位,烈酒以高粱酒最常見。吳明和院長手術過的食道癌病人90%以上有經常喝高粱酒的習慣。

Q:食道癌依分期各有哪些治療方法?
A: 食道癌分四期:
1.第一期先行手術切除,定期追蹤。
2.若評估後為第一至第三期無遠端轉移,提出於多專科團隊討論,若適合手術則接受手術治療,若不適合手術則接受化學及放射治療或支持性療法。
3.若為第四期遠端轉移,則接受緩和性化學治療或支持性療法。

作者

健康醫療網

健康醫療網是以健康新聞、治療新知為主的全方位健康媒體平台,致力於提供最專業、最即時、最樂活的多元化資訊。「健康部落格」邀請專業人士論述健康資訊,分享更多正確的健康觀念!

Up Next

相關的 文章

討論關於這個 post