蘆薈多醣體純度提高數倍,看看台灣生技公司是怎麼做到的?

從古代開始,蘆薈的應用,就一直受到人們的重視。人類最早開始利用蘆薈的歷史,甚至可以追溯到西元前16世紀,那時候的埃及莎草紙上,就記錄了蘆薈的用法。一直到西元1世紀,在歐洲也有應用蘆薈作為藥物的文字紀錄。

 

到了21世紀,人們還是一樣愛用蘆薈。市面上現在可以看到的蘆薈產品,就至少包括了蘆薈凝膠、蘆薈汁、蘆薈膠囊、護膚凝膠、護手霜、洗面乳、洗碗精、沐浴乳、洗髮精…等等,甚至連手搖飲料裡面,都可以加一點蘆薈。更不用說,有的公司光靠著蘆薈產品,就能打造出橫跨全球的直銷體系。

其實,全世界的蘆薈種類,可以細分成200多種。但是,並不是每一種都可以拿來使用。以台灣而言,食品藥物管理署核定可以「食用」的,只有2種,一種是好望角蘆薈(Aloe ferox),另一種是庫拉索蘆薈(Aloe vera)。

其中被人們種植最多的品種,就是「庫拉索蘆薈」,它的葉片肥大、膠質多,也最容易應用,世界上大多數的蘆薈產品,都是來自Aloe vera。

但是,蘆薈也一直在醫藥或是食用上有一些爭議,造成爭議的原因,就是蘆薈裡面的「蘆薈素(Aloin)」,又稱為「蘆薈苷」。這種成分後來被發現具有毒性,會引起腹瀉,使用過量甚至可能會致癌。在2002年,美國食品藥品監督管理局甚至禁止蘆薈素的成分出現在食品和藥物裡面。

 

來自蘆薈的巨星級成分:Acemannan

而蘆薈裡面,真正受到大家青睞的活性成分,其實就是Acemannan。中文學名是「乙酰基甘露聚醣」,它的俗名,也就是電視廣告上常常出現的「蘆薈多醣體」。它是現今公認的,存在於蘆薈當中最主要的生物活性多醣之一,也是一種很有市場和開發潛力的機能性原料。

Acemannan就是因為本身具有相當好的生物活性,所以可以廣泛的添加在各種機能性食品、化妝品,也可以用在藥物開發,應用的範圍很廣。如果要說,說Acemannan是一種超級巨星級的植物活性成分,一點也不為過。

其實,Acemannan不只存在於蘆薈裡面,從靈芝和冬蟲夏草身上,也可以提煉出多醣體。至於從蘆薈萃取的多醣體,則是全球目前都還在開發的初期階段,也是相當熱門的領域。

問題是,以往的純化方式,可以從蘆薈中萃取出來的Acemannan純度並不高,大多數落在10%以下。這其實就表示,許多產品即使標榜了含有蘆薈成分,但是裡面含有多少活性成分,實在是很難保證。

 

蘆薈多醣純化技術的重大突破

這種情況,直到2020年,開始有了轉變。台灣有一群生物、化學、食品及醫藥背景的研發團隊。他們在2020年,成功開發出一套純化技術,突破了從蘆薈中萃取Acemannan的技術天花板,得到高達50%以上的蘆薈多醣體。更重要的是,這一套純化技術,已經可以進行量產化、產品化。

Acemannan的純度提高了,又代表了什麼意義?最大的意義,就因為純度提高,讓蘆薈多醣體的應用範圍,可以大幅增加,應用產品的目標效果,也能夠大幅度的提升。

 

研發團隊在2020年,成功開發出一套純化技術,突破了從蘆薈中萃取Acemannan的技術天花板,得到高達50%以上的蘆薈多醣體

 

食品產業:帶給食品、飲料真正的「機能」

舉例來說,在機能性食品產業,以往的蘆薈多醣體純度不高,食用後能產生多少效用,實在很難說。

而該團隊的純化技術,可以從蘆薈裡萃取出高純度的粉末狀物質,Acemannan的純度可以達到50%,這就會讓食品廠商的應用性大幅增加。屆時,含有蘆薈多醣體的健康食品或是飲品,在生物活性上,都會更有實際的意義。

提供的蘆薈精粹粉,也具有水溶性更佳、溶液透明等物理特性,溶於水中,會呈現透明溶液,不影響後續成品的顏色,對於食品、飲品的開發也相當有利。

可以預知的是,在抗氧化機能飲品、有氧飲品,或是機能性食品,蘆薈精粹粉的應用都可能大量增加。

 

化妝品產業:高純度讓護膚效果可以驗證

在化妝品產業,戴壟生技提供的蘆薈精粹粉,也因為水溶性佳、溶液透明的特性,而且經過檢測不含蘆薈素,在化妝品、保養品的開發上,也更有突破性,預期在皮膚使用的有效性和安全性上,也更能夠經得起驗證。

因為蘆薈多醣的純度提高,可以預期的是,化妝品廠商能夠更廣泛的把蘆薈多醣應用在產品中,提供能夠驗證的護膚效果。

 

醫療產業:全球蘆薈藥物開發還在初期階段

而在醫療產業,高純度Acemannan的應用,可能會對醫藥開發產生更重大的影響。

根據估計,在全球,天然植物藥的市場,每年都以10%~20%的速度快速成長。以蘆薈萃取成分開發的植物藥而言,全球目前都還處於初步階段。但是,一旦高純度的Acemannan投入應用,很有可能為蘆薈植物藥帶來新的突破。

目前研究團隊也正在依照TFDA的臨床前試驗基準,持續開發,目標是開發出符合世界級標準的醫材原料。到時候,除了內服藥物之外,在外用的傷口敷料、或是皮膚用藥上,也會有新的可能性,現在已經可以生產達到醫藥等級的高純度原料。

光是從傷口敷料這個類別來看,由於全球高齡者增加,就衍生出傷口照護材料的龐大開發需求。根據預測,全球高階敷料產品市場規模,每年的成長幅度將達到6%以上。而高純度的蘆薈精粹粉,可以作為敷料添加物,開發出具有修復性的OK繃、傷口貼布等。

高純度的蘆薈精粹粉,也可以當作生物多孔性材料添加物,添加在複合性支架材料中,增加材料之間的交聯強度。

 

參考資料:

戴壟生技

生醫編輯群 Liao

作者

生醫編輯群 Liao

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