卵磷脂對人體保健來說是相當重要的基礎物質，人類生命自始至終都離不開它的滋養和保護，卵磷脂存在於每個細胞之中，尤其是腦及神經系統、血液循環系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官。現代人越來越注重身體保健，各式各樣的保健品都會在不少家庭中出現，其中不乏卵磷脂的相關產品，也有人聲稱卵磷脂相關產品能夠達到減肥瘦身的效果，到底事實是如何，來看看國際專家解晰卵磷脂的真正效用，相信你心裡就會有數了！