我們日日的活動都得仰賴身上大大小小的各塊關節，無論是抬頭、握筆、走路，就好比機器需要齒輪來運轉。而這些讓我們得以變換姿勢、轉換角度與運動的組織，事實上是一層附著在骨骼末端表面的軟骨。軟「骨」實際上與我們一般理解的骨骼大相逕庭...