綜合維生素孕婦吃了也是白吃?美研究仍可影響胎兒認知

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哪些營養素對孕婦來說是一定要攝取的,又或是只是在吃心安的?美國發表了一篇研究,發現孕期補充足夠的綜合維生素的母親,對孩子在9~12歲時的認知能力具有一定的影響。

對於孩子的神經發育一般孕婦都知道要補充葉酸與維生素D,但其餘綜合維生素是否有額外攝取的必要性,就曾有研究團隊認為懷孕期間補充綜合維生素是浪費錢的行為,然而由美國哈佛大學、加州大學及英國蘭卡斯特大學共同合作的研究,刊登於The Lancet Global Health期刊,他們發於孕期補充足夠的綜合維生素能夠影響孩子在9~12歲時的認知能力。

在印尼,居民較難自日常飲食中獲得足夠的維生素,此研究便以印尼的孕婦為受試者,並在其生下的孩子足9至12歲時進行能力評估。程序性記憶為一種長期記憶,包含學習寫字或是騎腳踏車等,而研究結果發現母親在懷孕期間接受綜合維生素補充所生下的孩子,其程序性記憶(procedural memory)相當於多念半年學校的同儕,而在懷孕時曾出現貧血症狀的孕婦,生下的兒童則落後約一年的學校教育程度。

汐止國泰醫院婦產科主任佘伯青醫師則表示,由於現在外食族的媽媽變多了,若沒有把握從飲食中獲得十足均衡的營養素,額外做錠劑或是營養品的補充並不一定有浪費錢或是吃了也是白吃的疑慮。市面上孕婦專用綜合維他命會添加鐵與維生素A.B.E,維生素A與維生素E為脂溶性維生素,每日服用劑量維生素E以不超過800IU為原則,維生素A則不能超過4000IU,β-胡蘿蔔素為維生素A前驅物,則沒有攝入過量的問題。而食品中添加的鐵不能直接被人體吸收利用,製劑時會利用不同形式的亞鐵化合物添加,常見鐵劑為硫酸亞鐵,但硫酸亞鐵在吸收時容易造成腸胃不適,後期多以三價鐵化合物如焦磷酸鐵或是亞鐵離子螯合物甘胺酸亞鐵等取代,服用時須注意綜合維生素各成份含量與形式。

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維生素E V V V
鐵劑 焦磷酸鐵 焦磷酸鐵 甘胺酸亞鐵
維生素A V
胡蘿蔔素 V V

參考文獻

1.Pregnancy multivitamins ‘are a waste of money
2.Failing Take Multivitamins Pregnancy Could Set Child Back Year
3.Dr Anuraj H Shankar et al. Maternal multiple micronutrient supplementation and other biomedical and socioenvironmental influences on children’s cognition at age 9–12 years in Indonesia: follow-up of the SUMMIT randomised trial The Lancet Global Health Volume 5, No. 2, e217–e228, February 2017

作者

沈靜

擅長觀察生技及醫療時事,並關心國際間最新醫療科技動態與發展,運用淺顯易懂的說明方式,讓讀者快速閱讀並理解。

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