糖尿病為現代人最常提到的慢性病，也是位居台灣十大死因的其中之一，因為飲食習慣改變及運動量不足，容易使糖尿病找上門，因為糖尿病在現今太過普及而被稱為文明病，且也有逐漸年輕化的現象。糖尿病基本上分為四種類型，而一般所提起的大多為第二型糖尿病。

身體無法有效利用胰島素  導致血糖異常

第二型糖尿病又稱非胰島素依賴型糖尿病，胰臟依然有製造與分泌胰島素的功能，但因胰島素分泌量減少或阻抗，使身體無法有效的利用，導致血糖異常，主要好發於中老年人、家族糖尿病史或肥胖者等。大多數的第二型糖尿病患者，多有受到家族因素的影響，再加上飲食、運動習慣不良，體內長期處於血糖高的狀況，細胞對於胰島素的需求增加，時間久了會使胰島素細胞加快死亡，導致胰島素阻抗而罹患糖尿病。

海藻糖激活Aloxe 3基因打開  改善胰島素敏感性

近期一篇發表於《JCI Insight》的研究指出，肝臟中一種叫做Aloxe 3基因被活化時，能改善胰島素阻抗的狀況，且增加熱量燃燒、減輕脂肪、降低血液中的脂肪與膽固醇濃度。為了檢驗Aloxe 3基因是由禁食或非禁食誘導活化的假設，聖路易斯華盛頓大學醫學院研究人員利用三組小鼠實驗，分成兩組控制組，皆無加入海藻糖，一組正常時間餵食，另一組連續餵食12週的高反式脂肪及高膽固醇，第三組為實驗組，也是餵食高反式脂肪和高膽固醇，且飲用水加入海藻糖。

海藻糖是一種自然界中動植物和微生物內廣泛存在的一種雙糖。結果發現食用海藻糖的小鼠肝臟中脂肪較連續餵食的小鼠少，這說明海藻糖對動物肝臟代謝有益處，食用海藻糖會使Aloxe 3基因開啟，以提高胰島素利用的能力。這種效果與類似於糖尿病藥物噻唑烷二酮類 (Thiazolidinedione，TZDs)。

穩定的控制糖尿病  需靠患者本身

此研究發現海藻糖可有效使肝臟分解脂肪與降低血糖，並減少第二型糖尿病的罹患風險，以及多種糖尿病併發的代謝性疾病、肥胖與脂肪肝等。若真的罹患糖尿病，要靠自己有效且穩定的控制糖尿病，定期檢測血糖、注意飲食狀況，且適當的運動量都是有效控制的方法。

參考資料: https://insight.jci.org/articles/view/120794