美國哥倫比亞大學的研究人員以禁食的果蠅為研究對象，揭示了間歇性禁食如何在細胞內發揮作用，以減緩衰老過程，並指出了在不產生飢餓感的情況下獲得禁食帶來的健康益處的潛在方法。