#端粒長度

美研究:食用大量加工食品更易表現出與老化相關的染色體變化

根據近期發表在《American Journal of Clinical Nutrition》上的一項研究,食用大量加工過的垃圾食品的人更容易表現出與衰老有關的染色體變化。據科學家報導,每天食用三份或更多所謂的“超加工食品”的人,研究發現其染色體末端的DNA和端粒較短的機率是幾乎不食用加工食物的人的兩倍,而端粒較短是生物衰老的標誌。

愛美族注意!環境汙染物恐加速細胞老化

東西方的審美觀念不同,但追求美的留存是一致性的目標,近期美國化學學會期刊《Environmental Science & Technology》發表一項報告,內文以環境污染物對衰老現象(如皺紋和老年斑)是否有關連性做相關性的研究假設。研究結果顯示,環境汙染物對於人的粒腺體DNA(mtDNA)含量、端粒長度有其影響性,這兩項指標影響細胞老化,進而影響人衰老的變化。

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