#海鮮

誤會十幾年!吃香菇、大豆不會造成痛風!

很多餐廳會將膨湃的海鮮火鍋套餐取名為「痛風鍋」,顯示多數人認為海鮮類食物是造成痛風的主因。金鶯診所減重醫師蕭捷健醫師也說,過去他也認為海鮮、香菇與大豆製品是造成痛風的主因,也常看到有病患只是吃了點海鮮,隔天腳趾就發腫了。但在看過一篇文獻後,他認為自己誤會大豆了,誤會長達幾十年!

全台12萬人腹瀉!諾羅病毒流行 吃火鍋要小心

秋冬季節常有不少人因此掛病號,而容易群聚感染的諾羅病毒,更造成一週多達12萬人因腹瀉掛急診的紀錄,創三年同期新高。衛福部疾管署推測,應是台灣人愛吃火鍋以及生冷的貝類造成,因此建議民眾避免吃未熟的貝類、蛋或肉等料理;同時用餐前記得洗手,接觸過飛沫(例如打噴嚏)的衣服或毛巾,應用稀釋過的漂白水消毒。