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中研院新突破!用雞蛋強化流感疫苗效果強4倍

每年的秋冬時節也是流感病毒的好發季節,而流感病毒在全世界造成數萬人死亡,死亡人數之高,並且也耗費國家不少經濟成本。我國政府在這個時候就會開始宣導民眾施打流感疫苗的重要性。但是傳統流感疫苗面臨一個難以突破的難題,那就是製造流感疫苗時,需要解決疫苗因病毒的高變異性而無效的狀況......

雞蛋知多少?10道題目測測你的「蛋知識」!

雞蛋與我們的「食」習習相關,許多美味的料理或食材之原料皆有雞蛋,像是麵包、蛋糕、蛋餅、蛋花湯、炒蛋、荷包蛋、茶葉蛋等等,無所不在。近日蛋價飆漲,對於早餐店、蛋需求量高的業者造成衝擊,因而正視蛋對人們的重要性。