#金黃色葡萄球菌

抓到了!兒童肺炎最主要的凶手竟然是病毒!

根據統計全球每年有超過百萬兒童感染肺炎,而肺炎感染的初期往往難以確診出原因,迫使醫師只能使用抗生素治療來對抗肺炎。但抗生素副作用大,對身體危害也不小,造成醫師及家長在用藥上的壓力及陰影。美國Science科學期刊有一項新的研究指出,大多數的兒童肺炎有將近60&的機率是由病毒引起的,這項研究將有助於改善過度使用抗生素的現象。

冰箱放滿滿 專家:小心細菌在冰箱開party!

打開冰箱,有煮飯的媽媽冰箱一定是滿~滿~滿~,為了家中孩子的健康與營養均衡,蔬菜、肉一定不會少,但新聞曾報導美國和加拿大在2018年11月底,爆發蘿蔓生菜受O157:H7型大腸桿菌污染事件,導致民心惶惶。別以為生食蔬菜才有問題,國際食品科技聯盟(IUFoST)首任全球大使羅揚銘提醒,臺灣常見的中式料理烹調方式是大火快炒,跟一般生食相較之下,雖降低微生物污染,但食物的儲存仍不可輕忽,因為「細菌」這魔鬼就藏在細節裡。