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咖啡可成為對抗肥胖的秘訣嗎?

每天上班買一杯咖啡是許多人的習慣,但你可能想不到,一杯咖啡除了能提振精神,也能有意外的收穫。英國諾丁漢大學研究發現,喝一杯咖啡可直接影響人體的「棕色脂肪組織(BAT)」,這項發現可能成為對抗肥胖與糖尿病的新關鍵。

間歇性斷食可助減肥? 專家來解惑

前陣子韓國很流行間歇性斷食法,一名中年人體重高達90公斤,嘗試各種減肥方式都失敗;近日參加間歇性斷食法課程,靠著一天正常飲食、隔天只喝蔬果汁,短短一個月內,體重就下降了7公斤,減肥效果出奇的好。

減重不能吃澱粉? 其實好澱粉可幫你瘦

想要身材苗條,不少人對飲食斤斤計較,尤其不敢吃澱粉食物,但減重不能吃澱粉真的正確嗎?營養師表示,選對澱粉食物能夠維持飽足感,不會暴飲暴食,還可幫助脂肪分解,例如糙米、地瓜都不錯。