最新的 營養百問

糖化血色素是糖尿病指標? 小心隱藏陷阱

糖化血色素是臨床上常見診斷糖尿病的指標,一般來說,正常人的數值約為4至6%,而糖尿病人應控制在7%以下。醫師表示,許多因素都會影響糖化血色素高低,提醒檢驗時要特別注意患者是否有其他疾病,低估、高估都可能造成診斷失誤。

冬季煮火鍋 這樣吃遠離疾病

在吃到飽的火鍋店用餐就會這樣在無意間吃進過多的熱量、脂肪及鈉,這樣的飲食習慣若養成,可能會導致肥胖、高血壓、動脈硬化、心肌梗塞等心血管疾病,偶爾食用也需慎選火鍋食材及沾醬,並注意食用的份量。

關節痛、尿酸高 不見得是痛風

民眾出現關節痛,又發現尿酸高,不見得都是痛風。台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任蔡長祐指出,根據門診觀察,不少乾癬患者的尿酸值偏高,還沒出現乾癬病灶就先關節痛,因此往往誤認是痛風,患者用盡方法還是無法改善疼痛症狀,甚至延誤治療時機,最後才發現是乾癬性關節炎作怪。

暖呼呼食材 擊退手腳冰冷

進入秋冬,許多女性最困擾的就是手腳容易冰冷,影響日常與睡眠,透過簡單營養湯品,不僅可以改善症狀,更能溫暖身心輕鬆度過寒冷天氣。除了吃補氣補血食物,還要搭配運動,才能達到改善手腳冰冷的功效。

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