長期以茶代水 小心腎結石找上門

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台灣人愛喝茶,不管是手搖飲料、便利商店瓶裝飲料,幾乎每天人手一罐。很多人因為水沒味道不愛喝,以茶代水補充水分,但其實是錯誤觀念。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說:⌈如果說我們尿液中草酸濃度很高,可能會跟鈣結合,形成鈣的結晶,慢慢長大就變成腎結石。⌋

茶類草酸含量高   喝過量增加腎結石風險
雖然茶中含有兒茶素,其具有抗氧化、抗發炎等益處,但茶飲中的草酸濃度也不能忽視,若喝過量會影響體內代謝,草酸沉積在尿液中,會與體內的礦物質結合,尤其是鈣,草酸與鈣結合即形成草酸鈣結石,其為四類腎結石中,發生率最高的。發作起來痛不欲生,典型的症狀不外乎是劇烈腰部疼痛甚至延伸至腹部、鼠蹊部,排尿疼痛、尿道發炎感染也是常見症狀。

九成腎結石患者為鈣結石
顏宗海醫師表示,臨床發現,九成腎結石患者為鈣結石,預防腎結石最容易地方法就是多喝水,許多民眾都自認為喝水等於喝茶,常常以茶代水,殊不知長期下來不但沒補到水份,反倒還會增加草酸鈣結石的風險,嚴重的話甚至造成腎衰竭。

一日補充2000c.c白開水   適量攝取高草酸食物
要避免腎結石,每天至少喝2000c.c的白開水,若運動或勞力工作大量流汗時,則要增加引水量,須補充至少2500c.c,同時應該適量攝取啤酒、草莓、菠菜、芹菜、杏仁、腰果等高草酸的食物,高普林也會增加腎結石的發生率,含量高的海鮮類誤無顧忌地大量攝取。

下次想要以茶代水前還是在挑選飲品時選擇礦泉水或白開水吧!不但可以真正解渴,還更健康又安全!

Nana

作者

Nana

喜歡關注營養、健康、食品、美食等相關議題,用營養師的專業角度,將艱深的知識用淺顯易懂的文字與你們分享。民以「食」為天,自己的健康靠自己來守護,擁有正確的知識是重要的第一步!

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