你今天又加班了嗎?據統計,台灣每位勞工平均年工時高達2000多小時,遠高於歐美各國。國內上班族總是高工時、高競爭、高壓力,長期加班工作過勞、睡眠不足沒精神,不僅身體疲累,肝臟更是會受到傷害!俗話說「有健康的身體才有奮鬥成功的本錢」,可別自恃年輕就不保養。
工時長、壓力大 身心易疲勞
開業家醫科診所醫師楊淵琪表示,上班族因為大環境不理想,不但競爭激烈工時長,而且壓力大,致使身心容易疲勞,因而會有飲食運動作息異常現象;飲食上會常吃便當,往往多油炸多澱粉少蔬菜,還有食安風暴問題。甚至還會飲酒抽菸應酬,以及喜愛喝含糖飲料及高熱量甜食來舒解壓力。
喝酒+含糖飲料使肝臟負擔大
對於上班族常會喝酒或是飲用含糖飲料來舒壓,真是大錯特錯!楊淵琪醫師解釋,過度攝取糖份會造成身體負擔,尤其是精製糖包括高果糖與玉米糖漿的代謝是經由肝臟,喝越多含糖飲料,就會使得肝臟負擔越大;喝酒會造成酒精性肝炎,糖份攝取過多會導致脂肪肝。
身體甘苦會說話
「寶寶苦,但寶寶不說!」這句話現在很流行,但其實身體甘苦是會說話的。楊淵琪醫師指出,除了年紀與遺傳體質,抽菸、喝酒、肥胖、少運動,所造成的脂肪肝、酒精性肝炎、三高、心血管疾病、中風等,都是不良生活習慣病。尤其是過油過糖飲食,會導致脂肪肝,是對肝臟第一層傷害,一旦過於疲勞,熬夜睡眠不足,就易出現脂肪肝變性發炎,造成第二層傷害。
慎選機能保健食品來保護肝臟
所以,楊淵琪醫師進一步指出,要保護肝臟健康,在飲食運動及生活作息要改善之外,在選擇機能保健食品時,可選購具有抗氧化力強,能夠促進肝臟細胞代謝,以及具增加肝臟排毒功能的為宜,例如含有牛樟芝、薑黃、菇蕈類及牛磺酸等成分的保健食品。因為牛樟芝具有三萜類、多醣體、腺苷、抗氧化酵素(SOD),動物研究顯示,牛樟芝具有免疫調節及護肝功能;薑黃具有抗發炎、抗氧化及抗腫瘤特性;菇蕈類的多醣體及牛磺酸則是增加肝臟代謝脂質與解毒能力,減少過氧化壓力,幫助恢復受損的肝細胞,以及改善脂肪肝炎與酒精性肝炎。選擇營養補充時也要注意原料來源的安全性與是否有專利製程與臨床的功效證明,才能更放心的選擇與使用。
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