破除羊奶粉的三大迷思 讓重返職場的母乳媽媽安心換奶

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再過一個月,新手媽媽Eva就要重返工作崗位不能再親自餵奶了。為了幫寶寶找到最適合銜接母乳的配方奶,Eva做了許多奶粉比較功課後,原本屬意選擇配方羊奶粉,因為聽親朋好友說「羊奶富含貼近母乳脂肪結構的SN-2成份, 好吸收、易消化、營養豐富又能提升保護力,寶寶適應性好,喝了長得健康又頭好壯壯」,

但也有人說「寶寶要一歲以上才能喝羊奶」或是「羊奶比較燥熱,寶寶容易因上火而便秘」,讓她越聽越搞不懂到底應不應該選擇配方羊奶粉呢?由於聽到坊間有太多因不了解羊奶粉的錯誤資訊,柚子小兒科診所院長陳木榮醫師特別針對新手爸媽常提出的問題,從專業角度逐一說明。

迷思一:羊奶跟牛奶其實成分差不多?
正解:羊奶的蛋白質、脂肪組成及天然活性成分跟牛奶並不相同。 

羊奶蛋白質凝乳較牛奶細軟,且脂肪分子較牛奶小,對寶寶而言較好消化吸收。而且牛媽媽與羊媽媽的泌乳方式不同,所以羊奶中含有較豐富的天然活性成分,如核苷酸、SA等,可提升寶寶的保護力。母乳是最適合寶寶成長的營養來源,所以一旦母乳不足或是媽媽必須重返工作崗位時,家長仍希望找到寶寶適應性較好的配方奶粉。而配方羊奶粉好消化吸收的特性,可以減少寶寶脹氣、溢吐奶的機會,是銜接母乳的好選擇。
值得一提的是,很多媽媽不知道為什麼羊奶比牛奶更可以提升寶寶的保護力?陳木榮醫師說:「這與牛媽媽和羊媽媽的泌乳方式不同有關。」羊媽媽的泌乳方式與人類相同,皆屬於「頂泌式」,使得羊乳在釋出的同時,亦會攜帶著母體細胞,而這些細胞中含有許多重要的天然營養成分及活性,譬如:能提升身體防禦力的核苷酸和SA。根據研究,羊奶中天然核苷酸的含量大約是牛奶的3倍。。

迷思二:一歲以上寶寶才能喝羊奶? 
正解:2013年歐盟正式核准,羊奶粉可作為嬰幼兒配方奶粉。 

陳木榮醫師指出,澳洲曾以配方牛奶粉與配方羊奶粉,針對200名新生兒進行長達一年的臨床實驗與追蹤,結果發現2組新生兒的成長速度和狀況不相上下,證實了配方羊奶粉足以提供嬰幼兒適合的營養。市面上販售的配方羊奶粉都已經依照寶寶成長需求調整過營養成分,只要依據寶寶年齡選擇不同階段的配方羊奶粉,爸媽們不需要擔心年紀太小不能喝羊奶的問題。

迷思三:羊奶太過營養、比較燥熱,只能冬天喝,否則寶寶容易因上火而便秘?
正解:羊奶屬於溫性食物,並非熱性,因此食用羊奶不需擔心上火的問題。

《本草綱目》記載羊奶為溫補的食物,是屬於甘溫之食物,對於人體消化道的幫助甚多。
「什麼是上火?」中醫廖唯宇醫師解釋,上火是一種綜合症狀的統稱,通常可能表現為便秘,口臭,起疹等。引起的上火的原因很多,像是吃了太多熱性或是不易消化的食物,在胃中停留太久,就會讓腸胃充滿熱氣,進而影響全身機能,這就是俗稱的上火。醫生進一步表示,中醫認為小兒肺脾腎常不足,而羊奶性屬溫和,甘可入脾益胃,因此對寶寶來說,羊奶更能幫助脾胃消化,不易發生上火與便秘的情況,任何季節均可安心使用。廖醫師提醒,與其擔心寶寶服用羊奶上火的問題,更該注意不讓寶寶吃太多餅乾、糖果,等人工色素或是甘味劑添加的食物,這樣的飲食更容易引起寶寶上火。

父母在挑選配方羊奶粉時應注意,市面上許多配方羊奶粉,都是先把羊奶中的脂肪分離出來,再以植物油取代,因而將原本羊奶中富含的「中鏈脂肪酸」也一併抽離,非常可惜!因為「中鏈脂肪酸」是寶寶比較好消化、吸收羊奶營養的重要成分。

所以選購配方羊奶粉時最好能挑選營養完整的全羊奶製成的產品,而辨識關鍵就是罐上的成分標示;若成分標示為「脫脂羊奶粉」,就代表羊奶中的中鏈脂肪酸被抽掉了;若標示為「羊奶固形物」,才代表羊奶中的中鏈脂肪酸有被完整保留下來喔!

本文授權轉載自 康健雜誌

作者

生醫編輯群

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