為了瘦身我早起運動,但早餐要先動後吃?還是先吃後動?

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許多人有晨間運動的習慣,在上班前先慢跑,跑完只覺神清氣爽。不過在運動前後吃早餐這事,每個人都有不同看法,像是很多人認為沒吃早餐就跑,體力較差;但也有人說吃完再跑,容易胃痛。英國提出一份研究指出,如在吃早餐前再作晨間運動,消耗的脂肪比較多!同時此研究也發現,胰島素控制能力將影響健康與運動表現。

給想靠運動瘦身的人的忠告

英國的巴斯大學發表研究指出,他們邀請30名有減重需求的男性進行運動,其中分成實驗組與對照組,實驗組中再分成「先進食組」與「後進食組」,對照組則不做任何改變。研究目的是:吃東西與運動順序對減重效果之影響。

研究發現,吃早餐前先運動的話,燃燒的脂肪量是另一組的2倍。研究人員認為,是因空腹運動時,身體會消耗碳水化合物,消耗完碳水化合物後便會燃燒脂肪。雖6週後,兩組受試者減輕的體重沒有明顯差異,但後進食組的肌肉對胰島素反應能力更強,能生成更多蛋白質。

研究缺點:僅針對男性,且未提及運動內容

當然這項研究僅針對瘦身,且未提及這些人做了什麼運動(應該是慢跑或游泳等有氧運動),如有提升爆發力這類的考量,就不在研究範圍內了。這次研究僅找男性,未來會將研究範圍延伸至女性,為研究找出更多證據。總結一下:如果你有瘦身需求,不妨試試看自己能不能夠先運動,再吃早餐。

記者 葉立斌
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