減肥為何這麼難?可能與「瘦素抵抗」有關

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你還在掙扎於減肥嗎?計算「卡路里」? 分秒必爭計算「運動」的時間?「生酮飲食」真的有用嗎? 還在不斷地驗證坊間各種理論與實踐嗎?那你需要認真考慮一下是否為「瘦素抵抗」的問題了。

肥胖的原因與「瘦素」的激素失調有關

什麼是「瘦素」(Leptin)?我有「瘦素」嗎?有「瘦素」為什麼還是胖?一般人認為體重增加都是卡路里攝取過量和運動量不足所造成,所以只要降低食物的攝取或勤奮的運動就能減重。現代的肥胖研究學者卻持不同看法,越來越多的科學數據驗證出,肥胖的原因與被稱為「瘦素」的激素失調有關。「瘦素」是一種調節多項生理指標的蛋白類激素,主要是調控身體內的脂肪細胞代謝,經由對下視丘(大腦中重要區域之一)的相互作用,造成強烈的「 降低食慾」效果而聞名。二十年前,當「瘦素」首次被發現時,人們覺得治療肥胖有望了,只要補充「瘦素」就會變瘦;但是,實際上真的是這樣嗎?臨床研究發現肥胖的人血液中的「瘦素」分泌量不但不低,反而是很高的。依照此情況,有「瘦素」不會瘦,反而會胖?!

醉茄素A可重設瘦素敏感性有助降低食慾

經過二十年來的研究,越來越多的病理學證據顯示,慢性肥胖過程中,身體會分泌「瘦素」告訴身體太胖了,所以血液中循環的瘦素含量很高;但是,研究同時也發現,雖然「瘦素」很多,但腦部接收到的瘦素信號卻是很少的,因此大腦會認為身體的「瘦素」不足,抑制食慾的指令失敗,從而刺激食慾,降低我們的代謝。科學家認為,身體抵抗這種「瘦素」的作用,造成身體訊號異常是人類脂肪增長的主要驅動力,也稱為「瘦素抵抗」。簡而言之,你會不停的胖,瘦不下來,是因為身體代謝出錯了,身體偵測不到「瘦素」而無法進行正確的反應。

關於「瘦素抵抗」哈佛大學Umut Ozcan教授團隊做了一系列研究,並於 《 Nature Medicine》發表了一系列重量級文章。他們發現:醉茄素A(Withaferin A):可以重設您的瘦素敏感性,降低您的食慾。

「醉茄素A」被認為能戰勝肥胖的原因有三點

先來說明何謂醉茄素A吧。Withaferin A屬於睡茄內酯家族,是一種甾體內酯化合物。它提取自藥用植物南非睡茄(Withania somnifera)的葉子、漿果和根部。醉茄素A(Withaferin A)是南非睡茄50餘種提取物中的一個,這種植物在傳統印度醫學中被用於治療癌症、焦慮、衰老、炎症和自身免疫疾病。為什麼醉茄素A(Withaferin A)被認為可能戰勝「肥胖」呢?哈佛大學Umut Ozcan教授團隊實驗發現,肥胖小鼠在持續使用醉茄素A(withaferin A)21天後,會自發性的減低62%的食物攝取,並促進身體的代謝平衡,在21天內使肥胖小鼠體重降低25%。再來,它能逆轉脂肪肝,並減少內臟脂肪,有助於減少因代謝症候群所造成的病變。最後,醉茄素A(withaferin A)促進血中葡萄糖恆定,降低胰島素抵抗(insulin resistance)。

綜括上述,目前的科學研究數據顯示醉茄素A(withaferin A)是個理想的瘦素敏化劑,可應用於治療肥胖及代謝症候群,目前已有研究團隊規劃進行臨床試驗,觀察臨床上肥胖病人對醉茄素A(withaferin A)的反應,相信未來醉茄素A(withaferin A)於慢性肥胖患者可以提供更有效及可持續的治療方法。

 

參考文獻:

Withaferin A is a leptin sensitizer with strong antidiabetic properties in mice. Nature Medicine, 2016, DOI: 10.1038/nm.4145

 

 

魏文胤

作者

魏文胤

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