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維生素是人體重要的微量營養成分,大多需要透過飲食等方式攝取補充,而無法由身體自行產生,若是缺乏會導致嚴重健康問題。其中,維生素 D是具有多重生理作用的荷爾蒙,除了維持鈣磷平衡、骨骼健康外,更能預防嬰兒氣喘、孕婦流產、失智症,並降低糖尿病發生、洗腎患者死亡率及預防癌症,同時可以保護心血管、調節免疫;除了被證實與許多慢性疾病相關外,更對男女生殖能力有相當幫助,是身體極為重要的營養素。
日曬少、飲食含量低 全球普遍缺乏維生素 D
獲取維生素 D的最主要途徑為「曬太陽」,其次則為飲食補充。不過,由於大多數天然食物的維生素 D含量都偏低,加上現代人多數日曬不足,因此缺乏維生素 D已是全球普遍現象。除了陽光不易接觸影響人體合成維生素 D外,趙順榮藥師說明,人體老化、肥胖、皮膚暗色、肝腎功能不佳等,都會影響維生素D(維他命D)吸收。
維生素D3選購要點:
- 留意衛福部許可:趙順榮藥師提醒,由於維生素 D 極易氧化,在製造過程中便會大量耗損,因此必須選擇由「藥品管理級製造廠」嚴製,並擁有「衛福部審查並取得正式許可證」以及通過「第三方公正單位檢驗機構」確認實際含量及食用安全的保健品,才是安心挑選的保障指南。
- 注意IU標示:維生素D 的含量單位以國際單位 IU 來表示,1歲以下的嬰幼兒及50歲以上的年長者,每日建議攝取量是400IU,1-50歲者為200IU;孕期及哺乳期的婦女則為400IU。每日上限攝取量(UL)則建議1歲以下的嬰幼兒為1000 IU;1歲以上族群、懷孕哺乳期婦女為2000 IU。若要補充維生素D,台灣衛福部在膠囊狀、錠狀補充品上,也都有標示每日食用限量,其維生素D總含量不得高於800 IU;其他一般食品及嬰兒食品,在每日食用量或每300g食品中,其維生素D之總含量不得高於600 IU。只要是適當補充,都不會造成身體負擔,反而更能達到事半功倍的效果。
維生素D3產品比較:
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