守護「滷肉飯」你我有責 全面防堵非洲豬瘟!

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前幾天,你的手機有沒有出現國家級簡訊?小編以為又是地震,一看螢幕竟然是有關「防範非洲豬瘟」的宣導,著實罕見。因為非洲豬瘟的疫情告急!原本在八月,中國大陸僅五省爆發疫情,直至目前的統計,傳出已擴散至21省且疫情持續延燒!!台灣政府不斷宣導禁止從中國大陸攜帶肉品返國,罰則也從1.5萬提高至100萬,可見國內政府的重視程度,為了就是避免1997年口蹄疫的悲慘歷史重蹈覆轍。

為提高民眾危機意識 政府加重罰款至100萬

儘管政府、衛生單位已經說破嘴,禁止從中國大陸攜帶肉品返國也禁止網購中國大陸的肉品,但近幾個月來仍有旅客擅自攜帶肉品闖關,顯示民眾對於非洲豬瘟的疫情危機意識不夠,民眾也痛批政府的罰款根本不痛不癢。

非洲豬瘟病毒對豬隻的致死率為100%

非洲豬瘟的病毒有別於一般豬瘟,它是屬於DNA病毒,生存力極強不容易被破壞。不僅如此,它在冷凍豬肉裡最多能活1000天、冷藏豬100天、加工肉3個月、豬舍30天、豬糞11天,可謂超級難纏的病毒。目前無疫苗可以施打,只要我們的「豬隊友」一感染就必死無疑,它對豬的致死率為100%!病毒能透過排泄物、分泌物、飼料、廚餘,或處理人員、車輛等途徑傳播開來,不分品種、年齡,任何豬隻都有可能感染,傳播感染力強。

雖然非洲豬瘟不是人畜共通傳染病,代表人類不小心吃到不會有太大的影響,頂多拉肚子,但這時,病毒會殘留在糞便中且具有傳染力,再經由此途徑擴散。

若防堵有漏洞  台灣許多豬肉美食恐消失

談到這裡,不知道你有沒有理解此事件的嚴重性,若還是沒有,用最簡單的方式來說好了。前一段有提到,這可怕的病毒對豬的致死率為100%, 且沒有任何疫苗、藥物可醫治,撲殺為唯一方法。若台灣的豬隊友們淪陷,嚴重的話說滅亡也不為過,那代表,任何跟豬肉有關的食品恐會消失,像是台灣美食滷肉飯、香腸、豬肉包子、粽子等,光就這點來看,對台灣人民的影響非同小可啊!

2020將脫離口蹄疫疫區   別因非洲豬瘟功虧一簣 

另外,民國85年,台灣豬的外銷高達886億元,但就是有一些貪小便宜的不肖人士,私自進口便宜的豬隻,而將口蹄疫傳入台灣,使台灣成為口蹄疫的疫區,當時的情況慘烈,豬隻大量被撲殺,不只國內豬價一夕崩盤,還禁止台灣豬肉出口外銷,整體經濟損失將近2000億!好不容易,在2020年台灣將要脫離口蹄疫疫區,代表台灣豬將能恢復出口了,我們花了二十餘年的時間才將要脫離此惡夢,千萬不要因為非洲豬瘟的問題,將之前所做的努力全部白費,相信大家都不想發生功虧一簣的憾事吧!

所以就算大陸豬肉品便宜,也萬萬不得買、不得將他們帶進台灣大門,若有看到網路電商在販賣,請舉報,你的正義之心就是要這時候用,還有獎金可拿,可謂兩全其美。這次,台灣能不能通過非洲豬瘟危機,就要靠大家共同努力了。
舉報專線--行政院農委會動植物防疫檢疫局:0800-039-131
 

Nana 營養師

作者

Nana 營養師

喜歡關注營養、健康、食品、美食等相關議題,用營養師的專業角度,將艱深的知識用淺顯易懂的文字與你們分享。民以「食」為天,自己的健康靠自己來守護,擁有正確的知識是重要的第一步!

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