塑膠吸管傷環境也傷健康 有解決方案?  

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台灣堪稱手搖杯飲料王國,手搖杯店面一間一間開,尤其現在天氣炎熱,路上更是人手一杯手搖飲料,除了影響民眾健康的問題,環保問題也浮出檯面,台灣人使用「用過即丟」的塑膠吸管用量驚人,根據環保團隊依國內店家數以及消費者的習慣推估,從早餐店、便利商店再到林立的手搖飲料店,台灣人一天至少用掉800萬根塑膠吸管!光是一根豪不起眼的吸管,卻已經大大破壞了我們的環境生態及自身健康。

西雅圖已禁止餐館使用塑膠吸管 連鎖速食餐廳也一起響應環保

不久之前,西雅圖已成為全美國首個禁止餐館使用吸管的大城市,營養學家表示,塑膠吸管不僅對環境有害,對健康也有壞處。《華盛頓郵報》報導,英國麥當勞和新加坡肯德基也紛紛加入限制塑膠的行列。根據污染研究非營利團體 Better Alternatives Now 所做分析,環境中估計 7.5% 塑膠來自吸管和攪拌棒。世界經濟論壇(World Economic Forum)近來一份報告則預估,到 2050 年,海洋的塑膠數量將比魚還多,這是一件很可怕的事情。

塑膠吸管造成蛀牙及賀爾蒙濃度改變 對健康造成負擔

另外,營養學家布里塞特(Christy Brissette)表示,使用吸管喝含糖飲料或酸性飲料會增加蛀牙的風險,吸管會讓飲料集中在牙齒的一小部分,導致琺瑯質腐蝕而導致蛀牙。且塑膠吸管的主要材質,聚氯乙烯(PVC)含有大量的塑化劑,當其遇到溫度較高的情況時,恐造成塑化劑的溶出,使毒素在不知不覺中被吃進肚子裡。另外一款材質,聚丙烯(PP)雖然熔點較高,美國食品藥物管理局(FDA)也認為,一定分量內的聚丙烯並不具有食安問題。但有證據指出,聚丙烯內的化學物質會溶到液體中,還可能會釋放出影響人體雌激素濃度的化合物,導致性早熟、生育率低落的問題。

台灣之光!甘蔗渣纖維吸管獲專利成為珍奶救星!

國內環保署日前透露,將在2019年7月1日起,針對特定場所實施「禁止提供一次性塑膠吸管」政策,引發網友們的論戰討論「到底該如何喝珍珠奶茶」,有派聲浪表示,可用湯匙喝珍奶,但有部分民眾覺得,用湯匙喝起來感覺不對會珍珠與奶茶分開,並不是每個人都能接受。環保吸管已成為大家重視的話題之一,台灣有一群具環保意識的年輕人,成功使用了甘蔗渣製作成甘蔗纖維吸管,可以在土壤中分解,不到對環境友善且珍珠奶茶能照常飲用,達到雙贏的局面!目前已申請專利,可量產上市,且與海外多國廠商洽談,可謂台灣之光!

 

 

Nana 營養師

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Nana 營養師

喜歡關注營養、健康、食品、美食等相關議題,用營養師的專業角度,將艱深的知識用淺顯易懂的文字與你們分享。民以「食」為天,自己的健康靠自己來守護,擁有正確的知識是重要的第一步!

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