入秋進補夯 中醫籲:避野生稀有補品以防「免疫爆炸」

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一入秋即可感受進補風氣四起,舉凡薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等吃補餐館高朋滿座,不少人也會到中藥行採買中藥袪寒補身。台灣人喜愛進補,甚至不少人認為稀有的少見,或難以取得的野生補品更補。也有少數人費心網羅武俠小說中出現,可增加功力或道行的深海、孤島等動植物,深信這些人煙罕至「補品」,更是補力強大;但中醫師表示,有些稀有食材本質不是不好,而是這些補品可能會導致人體「免疫爆炸」。

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野生補品比較補? 當心適應不良反「免疫爆炸」

李政育中醫師說明,現代人飲食改變,長期攝取人工栽培及養育的動植物,使之體內的抗體與家禽、家畜一樣已完全被馴化,換言之,就是沒有任何「野性」,而在體內鮮少接觸到危險或困難的刺激因子時,一旦接觸或攝食到這些體內不習慣的食物,人體的消化道免疫系統會自然啟動,但因久無或鮮少接觸這些促進免疫培養與減量的過程,往往會造成「免疫爆炸」,形成免疫過亢性反應。

免疫過亢性反應 引起各種症狀

免疫過亢性反應輕微會讓人出現嘔心、嘔吐、腹瀉、腹疼等症狀,重則可能消化道潰瘍或感染,引發吐餿、便腐臭,甚至糞便出腸黏液或便血,有食道潰瘍或食道靜脈曲張的病人可能引發吐血,中醫稱之「瀉下赤白」、「赤白痢」、「赤痢」、「咯血」、「嘔血」。若反應在呼吸道,則形成氣喘、氣管黏膜水腫;反應在皮膚上,形成皮膚過敏或眼臉腫癢、迎風落淚;反應在血管內膜,則形成後天性免疫過亢性疾病,如脈管炎、皮肌炎、硬皮症、紅斑性狼瘡、貝西氏症(早期西醫翻譯為白塞氏症,中醫稱狐惑症);甚至有癌症因子的人,吃太多中醫稱「陽亢」或「重陰寒」的藥物與食材,將可能引發癌幹細胞的大量活化,快速繁殖形成各種「癌症」。

亂補更傷身! 經中醫建議之補品才安心

中醫師李政育醫師進一步說明,若人體內癌細胞正處旺盛時期,且並未受到抑制或初期緩解,在各癌指數處於超高標準的範圍之下,任何補陽食品或野生動植物藥品,其體內所含促癌免疫抗體抑制乏力時,會立即誘發癌幹細胞大量活化,解除抑癌抗體的抑制,因此很可能觸發舊癌症的復發或第二種癌症的產生或轉移,這在中國人來說,是極常見到的現象。

因此呼籲國人,秋冬進補盡量避免野生或是未經中醫建議之特殊補品,最好還是選擇已被人工馴化栽培或蓄養的動植物產品較為保健安全,以防為了進補養生而產生意外疾病。

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健康醫療網

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