【銀髮族暨健康照護展展會報導】益富/媽媽食驗室 提供台灣第一大專業營養品牌

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益富是台灣第一大專業營養品牌,由營養專家張仙平博士所創立,成立35年來,秉持著「提供華人最需要、最適切、最優良的產品」的精神,專精於研發銷售特殊營養品,為華人提供全方位的營養服務。

除了特殊營養品的研發外,益富在營養諮詢教育工作上,因為有陣容堅強的資深營養師團隊而綻放異彩,益富顧問群分別在中小型醫院,擔任臨床營養教學顧問及營養業務經營管理顧問。成立之初,營養諮詢服務偏重於一對一個別的營養諮詢及一般民眾的團體衛教;幾年後,首創針對營養專業人員,提供教案設計、教材製作、臨床研究諮詢及教學指導等。

與一般營養補充產品不同的是,由於益富已在台灣營養界深耕多年,他們意識到,疾病與老化最先影響的是飲食習慣,面對突然地需要控制蛋白質、鈉、磷、鉀的飲食改變,或者因為銀髮族牙口退化、咀嚼困難造成進食量的減少,種種因素讓備餐的「照顧者」、身受疾病困擾的「用餐者」皆承受不小的壓力,進而成立了媽媽食驗室。有著專業營養師與廚師的合作研發,在張仙平博士的帶領監製下,產出了適合腎臟病患者的調理包,顛覆一般民眾對於特殊餐平淡難以下嚥的思維,調理包豐盛營養且兼具美味健康,不只適合洗腎患者,一般健康民眾也能一起享受。

全產品皆為溯源食材,全面監測各種營養素(蛋白質、碳水化合物、脂質、磷鉀鈉……等),肉量豐富軟嫩,每包輕鬆滿足超過3份蛋白質的需求,不只是在乎健康的一般人,也照顧家中的銀髮族、有飲食特殊需求的家人,提升食慾,改善營養,更重要的是,能大大增進生活品質。目前已有五種調理包上市,包括元氣薑燒牛、枸杞麻油雞、私房咖哩雞、秘製塔香豬、老饕黑椒牛,接下來還有屬於素食者的孜然素什錦,將於近期上市,滿足素食族群的味蕾。

為因應工作繁忙的「照顧者」已及行動不便的「被照顧者」外出採買的不便問題,媽媽食驗室在未來將與Uber與外送app合作,提供更便利的熱食外送服務,讓更多人享用到美味且健康的餐點、照顧到更多人的營養需求。

生醫編輯群

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